Lépj be az Onyx Alkotói Közösségének világába és fedezd fel interaktív vacsoraprogramunkat, melyben a kezdeti tesztektől a kifinomult ötletekig csapatunk minden gondolatát megmutatjuk.
Megtapasztalhatod a hangok, a színek, a hőmérsékletek és a textúrák társulását az ételben.
Mélyedj el a minden érzékre ható fine dining koncepciónkban, miközben megmutatjuk a kulisszák mögötti tervezési folyamatainkat és legizgalmasabb kísérleteinket.
METAFORAhagyma, rózsa, IPASZINERGIApetrezselyem, karfiol, grapefruitILLUSZTRÁCIÓédesburgonya, sáfrány, mandula, érlelt sajtBELSŐ HANGpopcorn, cékla, karalábé, magvakKERTVÁROSfaszénen sült zeller, kenyérszósz, turbolyaVAGYBETONDZSUNGELgalambmell, marinált zeller, vörösboros galambjusKÖZÖSSÉGházi kovászos kenyér, barna vaj, habosított vaj, jusGLÓBUSZmelasz, miso, sárgabarackFUNDAMENTUMkonyakmeggy, csokoládé
42.000 huf
LOKÁLIS BORSOR: 25.000 HUF
ALKOHOLMENTES ITALPÁROSÍTÁS: 22.000 HUF
A számla végösszegéhez 15%-os szervizdíjat számolunk fel.
Az ONYX, Kelet-Közép-Európa első két Michelin-csillagos étterme visszatért!
Már foglalható másik egységünk vacsoraélménye is!
A jövő étterme. Egy lehetséges jövőé. Ahogy mi látjuk.
Utazz velünk 11 lépésen át az 1700-as évektől a távoli jövőbe, egészen a 3000-es évekig, ahol egy tudományos fikció elevenedik meg előttünk.
Immerzív élményünk egyik fő üzenete a mélyalkalmazkodás gondolatiságának megismerése, mely felkészít bennünket a jövőbeni változások befogadására.
A jövő viszont láthatatlan és megfoghatatlan, csakúgy, mint az univerzum: az ÆTHER.